Nota: No extraemos toda la información de los diccionarios sobre plantas ni animales domésticos, a no ser que tengan alguna particularidad especial, bien sea la variedad, utilidad, etc. En todo caso, en el pdf se pueden buscar palabras concretas.

Plantas que cita Madoz (y Miñano), para facilitar futuras búsquedas selectivas:

abedules, acebo, acebuches, acederilla oficial (Rumex), ajenjo (y agenjo), ajos, alaga (cereal; salía 'alaya' como errata), álamos (y álamos blancos, álamos negros), alazor (cártamo), albaricoqueros (y albaricoques), albérchigos (albaricoques?), albortos (madroños), alcornoques (y corcho), alfalfa, algarrobos (y algarrovas, garrobas), algodón, alholva (y alholba, leguminosa), aliagas (y aulagas), alisos (y aliso espinoso), almendras, almortas, alubias (y aluvias), alverjones (y alberjones), anís, anonis espinosa, arces (y aceres), arroz, artos (arbusto), arvejas (y arbejas), atocha (esparto), avellanas, avena, azafrán, azcarro (arace), barrilla (y sosa), batatas, berenjenas (y berengenas), berza, bojes (y boxes, box), breva, brezo, cacao, camamila (manzanilla), campanula, canarina, canela, cantueso, caña de azucar, cáñamo (y cañamón), cardo, castañas, cebada (y cebada lasilla), cebollas, centeno, cerezas, chaparros (y chaparral, canuto bajo; ojo, también chaparro robledal) chopos, cicuta, cidros, ciroleros, cipreses, ciruelas, coles, cominos, comuña (mezcla de cereales con leguminosas), cornillos (Amelanchier), coronilla, coscojos, culantrillo, digital purpúrea, doradilla, duraznos, durillos, encinas (y bellota), endrinas (y andrinas), enebros (y miera), erizos, escabiosa, escanda (cereal), escaña (cereal), escoba, esparto, espino (y espinos albares), espliego, estepa, fresas, fresno, gamboas (membrillero?), garbanzos, geja (jeja), genciana, granada, guijas (almortas), guindas, habas, habichuelas, hayas, helecho macho, hames (u hortalizas), heno, hiedra (y yedra), higueras (e higos), ilex canarienis, jalapa (lechetrezna), jara (y jarales), jeja (cereal), jirón (y girón), judías (y judías blancas, judías verdes), laureles de Indias, laureles de Mirsine, lechetrezna, lengua de ciervo (helecho), lentejas, lentisco, limas, limonero (y limones), lino (y linaza), madroño, maíz (y maizal), malvas, manzanas (y sidra, cidra), mata-rubia (coscoja), mejorana, melocotoneros (y melocotones), melones, mercacho (cereal), mielgas, mijo, millo (o maíz -Miñano-), mirto, mixtura (y mistura), morales (y moreras, moras), mostellares (Sorbus aria?), muela (almorta), nabo, naranjo, negrillos, nísperos, nogales (y nueces), ñames (e inames), olivar (y aceite, aceitunas), olmos, orchis (especies), palmeras, pardilla [?], parras, patatas, pavías, peras, pimiento, piescos (melocotones?), pinabetes (abetos), pinos, platanales (y plátanos), poleo blanco, quejigos (y queijes, cagigos, robles), regaliz, remolacha, retama (y retama espinosa), rica (alholva), robles (y rebollar), rosas, rubión (cereal), romeros, rubia fructuosa, sabinas, sauces (y salce, salice), salvia, sandías, sanguinaria, satirion (especies, orquídea), smilax canariensis, smilax mauritanica, sauces, sembradura, tamizales [?], tejos (y texos), tenecio de peñas [senecio?], titos (almortas), tomates, tomillo, toranjos, trébol, trigo (y trigo morcacho, trigo-escanda), salvia, saxifraga cotiledon, tabaco, tejos, titos, urces (erica?), uva urci, vainilla (y vaynillas), valeriana roja, viñedo (y uvas, vino, pasa), yeros, zarzas (y zarzales), zarzaparrilla

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Recopilación bibliográfica y transcripciones de Jacint Cerdà